Pristatymas į visus LP Express paštomatus tik 1.59 Eur ! O perkant už 50 Eur ir daugiau pristatymas NEMOKAMAS !
Kokosų žeidų cukrus, dar žinomas kaip kokosų cukrus arba palmių cukrus, yra natūralus saldiklis, gaunamas iš kokoso žiedų sulčių. Tai populiari alternatyva rafinuotam cukrui ir dažnai laikoma sveikesniu pasirinkimu dėl mažesnio glikemijos indekso ir didesnio maistinių medžiagų kiekio.
Gamybos procesas:
Kokosų žiedų cukrus gaminamas renkant sultis arba nektarą iš kokoso palmių žiedų. Procesas apima nedidelį kiekį žiedpumpuriuose surenkamos sulos, kuri tada kaitinama ir išgarinama, kad susidarytų tirštas sirupas. Tada šis sirupas atšaldomas ir sukietėja, o po to sumalamas į granuliuotą arba miltelių pavidalo cukrų. Taip gaunamas kokoso žiedų cukrus.
Savybės:
Kokosų žiedų cukrus pasižymi išskirtiniu skoniu ir sodriu, karamelės skoniu, panašiu į rudąjį cukrų ar melasą. Spalva gali varijuoti nuo šviesiai iki tamsiai rudos, priklausomai nuo apdorojimo ir karamelizacijos laipsnio. Jis dažniausiai tiekiamas granulių arba miltelių pavidalu ir gali būti naudojamas santykiu "vienas su vienu" keičiant įprastą cukrų receptuose.
Sveikata:
Kokosų žeidų cukrus dažnai naudojamas kaip sveikesnis saldiklis, palyginti su rafinuotu cukrumi dėl šių priežasčių:
1. Žemesnis glikemijos indeksas (GI): kokosų žiedų cukraus glikemijos indeksas yra mažesnis, palyginti su stalo cukrumi, o tai reiškia, kad cukraus kiekis kraujyje didėja lėčiau ir stabiliau.
2. Maistingųjų medžiagų kiekis: jame yra nedidelis kiekis maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, cinkas, kalis ir kai kurie antioksidantai, skirtingai nuo rafinuotų cukrų, kurie neturi maistinės vertės.
3. Mažiau apdorotas: kokosų žiedų cukrus yra mažiau apdorojamas, palyginti su rafinuotu cukrumi. Kokosų žiedų sultys pereina minimalų reikalingą procesą, kad taptų cukrumi.
4. Be dirbtinių priedų: paprastai gaminamas nenaudojant dirbtinių priedų ar cheminių medžiagų.
Tačiau, nors kokosų gėlių cukrus turi tam tikros galimos naudos, palyginti su rafinuotu cukrumi, jis vis tiek yra kalorijų šaltinis ir turėtų būti vartojamas saikingai. Tai tinkamas pasirinkimas ieškantiems alternatyvų tradiciniams saldikliams, ypač tiems, kurie ieško natūralių ir mažiau apdorotų variantų.
Gamintojas: UAB AMRITASudedamosios dalys: ekologiškas kokosų palmių žiedų cukrus.
Supakuota aplinkoje kurioje yra glitimo turinčių produktų, riešutų, sezamų, sojų.
Maistinė vertė 100 g
Energinė vertė | 1622 kJ/ 382 kcal |
Riebalų | 0 g |
-iš kurių sočiųjų | 0 g |
Angliavandenių | 94 g |
-iš kurių cukrų | 83 g |
Skaidulinių medžiagų | 2.1 g |
Baltymų | 1.1 g |
Druskos | 0.7 g |
Cholesterolio | 0 mg |
Kokosų gėlių cukrus, dar žinomas kaip kokoso palmių cukrus arba tiesiog kokosų cukrus, yra natūralus saldiklis, gaunamas iš kokoso palmių sulčių. Dėl mažesnio glikemijos indekso ir didesnio maistinių medžiagų kiekio jis išpopuliarėjo kaip sveikesnė rafinuoto cukraus alternatyva. Štai kaip rekomenduojame naudoti kokosų gėlių cukrų:
1. Įprasto cukraus pakaitalas: kokosų žiedų cukrus gali būti naudojamas kaip tiesioginis įprasto baltojo arba rudojo cukraus pakaitalas daugelyje receptų. Jis turi panašų saldumo lygį, todėl paprastai galite jį naudoti santykiu 1:1. Atminkite, kad kokosų cukrus turi švelnų karamelės skonį, kuris gali pagerinti jūsų patiekalų skonį.
2. Kepiniai: kokosų žiedų cukrų galite naudoti kepdami pyragus, sausainius, bandeles ir kitus kepinius. Tiesiog pakeiskite jį į granuliuotą cukrų recepte. Karamelės skonis gali suteikti jūsų kepiniams nepakartojamą skonį.
3. Gėrimai: kokosų cukrų galima ištirpinti karštuose arba šaltuose gėrimuose, pvz., arbatoje, kavoje ar kokteiliuose. Maišykite, kol jis visiškai ištirps, reguliuodami kiekį pagal norimą saldumo lygį.
4. Avižiniai dribsniai ir košės: Pabarstykite kokoso žiedų cukrų ant avižinių dribsnių, košių ar jogurto, kad suteiktumėte daugiau saldumo ir skonio.
5. Padažai ir marinatai: kokosų cukrus gali būti naudojamas marinatams ir padažams saldinti. Tai ypač būdinga Azijos įkvėptuose patiekaluose.
6. Desertų užpilai: kokosų žiedų cukrų naudokite kaip desertų, pvz., vaisių salotų, ledų ir pudingų, užpilą.
7. Naminė granola ir energijos batonėliai: gamindami savo granolą ar energetinius batonėlius, pakeiskite įprastą cukrų kokosų cukrumi, kad patiekale būtų daugiau maistinių medžiagų.
8. Konservai ir uogienės: Kokosų cukrų galite naudoti kaip naminių konservų ir uogienių saldiklį.
9. Karamelizacija: dėl savo karamelės skonio kokosų žiedų cukrus puikiai tinka karamelizuojant daržoves ar mėsą.
Atminkite, kad kokosų cukrus gali būti šiek tiek tamsesnės spalvos nei tradicinis cukrus, o tai gali turėti įtakos jūsų patiekalų išvaizdai. Be to, nors kokosų cukrus laikomas geresne rafinuoto cukraus alternatyva, jis vis tiek yra cukrus ir turėtų būti vartojamas saikingai kaip subalansuotos mitybos dalis.
Eksperimentuokite su kokosų gėlių cukrumi įvairiuose receptuose, kad sužinotumėte, kaip geriausiai pritaikyti produktą savo kasdieniams poreikiams.
Be glitimo. Ekologiški ilgagrūdžiai rudieji ryžiai išlaiko visas vertingas medžiagas lukšte ir yra vertingesni už baltus ilgagrūdžius ryžius. Rudieji ryžiai puikiai tinka mėsos, žuvies, daržovių patiekalams.
Ekologiški auksiniai linų sėmenys – maistingos sėklos, naudojamos maisto gamyboje.
Rudieji lęšiai pasižymi švelniu, savotišku riešutus primenančiu skoniu, ir todėl skaniausi būna pagaminti su stipresniais aromatingais prieskoniais.Tinka sriuboms, salotoms, garnyrui, kaip pagrindinis patiekalas.
Šie ryžiai turi nuostabų lengvą riešutų aromatą ir greitai išverda. Ryžiai yra puikus angliavandenių šaltinis.
Rudieji lęšiai pasižymi švelniu, savotišku riešutus primenančiu skoniu, ir todėl skaniausi būna pagaminti su stipresniais aromatingais prieskoniais.Tinka sriuboms, salotoms, garnyrui, kaip pagrindinis patiekalas.
Juodieji lęšiai - smulkūs lęšiai primenantys juoduosius ikrus, todėl dar vadinami Beluga. Beluga lęšiai yra geras baltymų, skaidulų, geležies ir kitų būtinų maistinių medžiagų šaltinis. Tinka salotoms, troškiniams, sriuboms.
Ekologiški pūsti grikiai – puikus užkandis, skirtas tiesioginiam vartojimui. Puikiai tinka kaip priedas prie jogurtų, salotų, kepinių ir desertų.
Ekologiškos smulkintos kukurūzų kruopos, gaunamos iš kukurūzų grūdų. Iš jų ruošiama garsioji itališka polenta, kuri gali būti ir saldi, pvz,. pusryčiams su džiovintais vaisiais, ir pikantiška – prie pagrindinių patiekalų.
Juodieji lęšiai - smulkūs lęšiai primenantys juoduosius ikrus, todėl dar vadinami Beluga. Beluga lęšiai yra geras baltymų, skaidulų, geležies ir kitų būtinų maistinių medžiagų šaltinis. Tinka salotoms, troškiniams, sriuboms.
Ekologiški geltonieji žirniai yra itin maistingi bei dažnai naudojami tradiciniams patiekalams, tokiems kaip žirnių sriubai arba žirnių ir spirgučių užkandžiui, gaminti.
Ekologiškos nekepintos grikių kruopos turi švelnų ir subtilų skonį. Dažniausiai naudojamas kaip priedas prie sriubų, troškinių, paštetų, kotletų, duonos užtepėlių.
Grikiai turi daug skaidulų, antioksidantų ir visas esmines amino rugštis, kurios itin naudingos žmogaus organizmui. Ekologiškos skrudintos grikių kruopos dažniausiai naudojamos kaip vakarienės ingredientas kartu su daržovėmis ar guliašu bei kaip priedas prie sriubų, troškinių ir paštetų.
Ekologiškos smulkintos avižos turi daug skaidulinių medžiagų. Baltymų šaltinis.
Ekologiškos pūstos soros puikiai tinka kaip priedas prie jogurtų, salotų, kepinių ir desertų.
Ekologiški viso grūdo Basmati ryžiai pasižymi subtiliu riešutų skoniu ir unikaliu aromatu.
Ekologiški grikių dribsniai puikiai tinka košėms, desertams, sausiems pusryčiams, grikių duonai praturtinti. Turi mažai riebalų, be cukrų.
Žalieji lęšiai yra puikus augalinių baltymų šaltinis. Tinka sriuboms, salotoms bei troškiniams.
GERIAUSIAS IKI: 2024-04-30 Sojų faršas yra naudojamas kaip mėsos pakaitalas. Be GMO. Ypač aukštos kokybės ir labai skanus!
Makaronai be glitimo, pagaminti iš rudųjų ryžių miltų.
Makaronai pagaminti iš 100% avinžirnių.
100% žaliųjų žirnių makaronai.
Bulgur'ą labai tinka naudoti įvairiems patiekalams gaminti - sriuboms, salotoms, įvairiems troškiniams, košėms, plovui, net desertams. Bulguro kruopos turi daugiau naudingų maistingų medžiagų nei ryžiai, kuskusas ar makaronai. Jose yra daug skaidulinių medžiagų ir baltymų, taip pat esama folio rūgšties, vitamino B.
Bolivinė balanda (angl. quinoa - kynva) - kynvos nereikia pildyti ankštiniais augalais, ji savaime yra visapusė maistinė kultūra!
Sojų faršas yra naudojamas kaip mėsos pakaitalas. Be GMO.
Tai greitai paruošiami, lengvi, greitai virškinami dribsniai, suteikiantys daug energijos.
Ekologiški stambūs avižų dribsniai. Avižos yra lengvo, švelnaus skonio, suteikia sotumo jausmą. Puikiai tinka košei, sausiems pusryčiams, maltiniams, paplotėliams. Turi daug skaidulinių medžiagų. Mažai cukrų.
Vertingas pasirinkimas pusryčiams arba sveikam ir greitam užkandžiui visos dienos metu!
Vertingas pasirinkimas pusryčiams arba sveikam ir greitam užkandžiui visos dienos metu!
Ši granola - vertingas pasirinkimas pusryčiams arba sveikam ir greitam užkandžiui visos dienos metu! ORIVEGO GRANOLA su žemės riešutų kremu yra puikus baltymų šaltinis, o kartu joje gausu ir organizmui naudingų skaidulų. Skonį ir maistinę vertę papildo traškios pūstos bolivinės balandos bei moliūgų sėklos ir anakardžių riešutai!
Pilno grūdo kvietiniai miltai puikiai tinka pilno grūdo duonai kepti, daržovių ir ankštinių daržovių paštetams tirštinti bei pilno grūdo makaronams gaminti.
Komentuoti gali tik registruoti vartotojai.
Užsiregistruokite arba Prisijunkite