Vėrinukai iš Seitano miltų

    Jums reikės:

    200 g seitano miltų,

    200 ml vandens,

    1 arb. šaukštelio Himalajų druskos,

    1 arb. šaukštelio prieskonių (kumino, rūkytos paprikos ar kitų),

    1 arb. šaukštelio mėgstamų džiovintų žolelių,

    šlakelio augalinio aliejaus,

    daržovių gabaliukų (cukinijos, vyšninių pomidorų).

    Gaminimas:

    Į dubenį suberkite seitano miltus, druską ir prieskonius. Sumaišykite ir užpilkite vandeniu. Suminkykite vientisą masę ir palikite uždengę ~30 min. Išbrinkusią tešlą perplaukite vandeniu, supjaustykite norimais gabaliukais ir virkite pasūdytame vandenyje ~15 – 20 min. Seitanas virdamas padidėja.

    Išvirusius gabaliukus nuspauskite. Ant medinių iešmelių suverkite daržoves ir seitano gabaliukus. Pabarstykite žolelėmis, pašlakstykite aliejumi ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 15 minučių. Patiekite su šviežių daržovių salotomis.

    --

    Receptas: thenutfreevegan.net

    Gamino ir fotografavo el. parduotuvės administratorė Raimonda Bingelienė.

Ingridientai

Lankytojų komentarai

Naujas komentaras

Komentuoti gali tik registruoti vartotojai

Užsiregistruokite arba Prisijunkite